Поднебесната империя създава кухня с хилядолетна история и символика. Античната китайска кухня показва връзката между храна и ритуал. От династия Шан до династия Тан се изграждат вкусови традиции с дълбок смисъл. Зърнените култури и оризът са основа на кулинарната идентичност. Кулинарното изкуство на старите династии е свързана с философията https://peteru136dqd4.daneblogger.com/profile