‎لا يُسمح بأي عيوب أولية في القهوة المختصة. يعني وجود عيب أولي واحد بيؤدي لاستبعاد الحبوب من فئة القهوة المختصة! القهوة الكينية معروفة بحموضتها العالية والطعم الفاكهي المميز زي التوت الأسود والحمضيات. تُترك الحبوب لتجف تحت أشعة الشمس للحصول على نكهات فاكهية. تحميص القهوة المختصة بيتطلب مهارة ودقة عالية من https://codyobkuc.bluxeblog.com/67102441/the-basic-principles-of-قهوة-مختصة